 |
 |
|
|
|
||||
| |||||
|
|||||||
| مطبخ محبوبتي أكلات,اكلات شرقيه ,اكلات عربيه ,اكلات ايطاليه ,مطبخ صيني ,مطبخ عربي,كتاب طبخ ,مطبخ رمضان |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-08-2008, 07:46 PM
|
رقم المشاركة : [1] |
|
كبير المراقبين
 |
فطاير مشكلة للعشاء
 سلة الرولات المشكله تصلح للعشاء هذه النوع من الفطاير ممكن مضاعفة الكمية وعملها ثم وضعها في الفريزة وعند الحاجة تخرجها من الفريزر وتترك الى ان تلين ثم يوضع عليها البيض وتخبز المقادير :: 4 أكواب دقيق ابيض 2 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 50 جرام ( 4/1 كوب ) زبدة أو مارجرين كوب حليب دافيء بيضة للوجه :صفار بيضة ملعقة كبيرة ماء سمسم – حب السوده الطريقة :: ننخل الدقيق والملح في طاسة كبيرة ونضيف السكر والخميرة نضيف الزبدة وانفركها مع الدقيق نعمل حفرة في الوسط نضيف البيض والحليب  ونعجنها الى ان تصبح لدينا عجينه نعجنها على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينة ملساء نضعها في زبدية مدهوتة بالزيت وتغطى بالبلاستيك وتترك لتتخمر لمدة ساعة الى ان تتضاعف نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وانضغط عليها ونعجنها لمدة دقيقتن نقسم العجينة الى 12 قطعة متساوية نعمل منها الظفائر  او دوائر او عقدة وحسب رغبتكم نضع الاشكال على صينية مدهونة متباعدة وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ليتضاعف حجمها نخلط صفار البيض مع الماء ثم بالفرشاة نضعه فوق الرولات ونرش عليها السمسم أو الحبه السوده نضعها في الفرن الحار لمدة 15-18 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون وتقدم  وبالهناء والعافيه |
|
    
|
|
03-28-2008, 09:51 AM
|
رقم المشاركة : [2] |
|
مراقب
|
رد: فطاير مشكلة للعشاء
شكرا لكى أكيد راح تكون حلوه من ايدك
|
|
|
|
|
|
|
|
03-28-2008, 08:54 PM
|
رقم المشاركة : [3] |
|
كبير المراقبين
|
رد: فطاير مشكلة للعشاء
العفووووووووووووووو فطوووووووووومه
|
|
|
|
|
04-12-2008, 12:00 AM
|
رقم المشاركة : [4] |
|
محبوب لك عليه
|
رد: فطاير مشكلة للعشاء
يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
04-12-2008, 03:03 PM
|
رقم المشاركة : [5] |
|
كبير المراقبين
|
رد: فطاير مشكلة للعشاء
زريابة
شكرا لك |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ماتلاحظون إن هاليومين فيه مشكلة بالماسنجر | الــغـــامـــدي | كمبيوتر برامج وشروحات | 2 | 05-30-2007 08:49 AM |
| مشكلة رائحة الفم الكريهة (الأعراض، الأسباب والحلول ضمن ملف شامل) | محـــــــــال | صحة الأسرة والطفل | 5 | 10-01-2004 11:30 AM |
| مشكلة عائليه معقدة....يبغالها حل | كتكوت مكتكت | الأرشيف | 7 | 02-19-2003 06:19 AM |
| امرأة لديها مشكلة جنسية مزمنة فهل لديكم حل؟ | الفضيحه | الأرشيف | 2 | 01-20-2003 04:28 AM |
| امرأة لديها مشكلة جنسية مزمنة فهل لديكم حل؟ | الفضيحه | الأرشيف | 0 | 01-15-2003 03:59 AM |
العرض العادي
