![]() |
![]() |
|||||
| ||||||
|
|||||||
| صحة الأسرة والطفل صحة,مرض,علاج,وقايه, امراض,نفسية,دكتور , صحتك, صحة الطفل ,صحة الاسره ,طب الاسره تغذيه ,فوائد صحيه |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
رقم المشاركة : [1] |
|
عضو موقوف
![]() |
(( أضرار ..تسخين الخـــبز ..على شعـلة النـار ))
(( أضرار ..تسخين الخـــبز ..على شعـلة النـار ))
يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ... وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز .....خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ... كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز منقول |
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [2] |
|
محبوب ماسي
![]() |
رد: (( أضرار ..تسخين الخـــبز ..على شعـلة النـار ))
جزاكِ الله خيرا على المعلومات المفيدة
أستعمل طريقة الشوي المباشر مع الباذنجان الاسود أو الفلفل الرومي بيعطي نكهة طيبة للأكلات ,, بعض عاداتنا الغذائية مضرة بالصحة ويجب الإنتباه لآثارها البعيدة المدى تحيـــــ&تقديري&ــــــاتي |
|
|
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [3] |
|
محبوب لك عليه
![]() |
رد: (( أضرار ..تسخين الخـــبز ..على شعـلة النـار ))
مشكوه على هذي النصيحه
هل التسخين بالمايكروويف له اضرار على الاسنان والصحه؟ |
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|

