المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهمزاني

طبختي هتطول ومقاديرها كثيرة فلا تنزعجوا منها لأنكم ستتلذذون في النهاية


المقادير :

1- حبتين بيض .

2- علبة تونا .

3- جبنة تشدر ( كرفت ) .

4- كاتشب .

5- مايونيز .

6- جبنة سائلة ( كرفت ) .

7- معجون الطماطم .

8- مربى المشمش .

9- طحينة .

10- حليب .

11- زيت ( عافية ) .

12- ملح .

13- كمون .


إضافات :

1- ماء الكادي .

2- مخلل الليمون .

3- مخلل المنجا .

4- شطة .

5- دقة .


طريقة التحضير :- نضع كل المقادير الأساسية السابقة في زبدية بالكميات التالية :

1- حبتين بيض .

2- علبة تونا كاملة .

3- جبنة تشدر ( كرفت ) . علبة كاملة يتم بشرها في الزبدية

4- كاتشب . على حسب الرغبة

5- مايونيز . نصف ملعقة كبيرة

6- جبنة سائلة ( كرفت ) . نصف ملعقة كبيرة

7- معجون الطماطم . ربع ملعقة كبيرة

8- مربى المشمش . ربع ملعقة كبيرة

9- طحينة . ملعقة كبيرة

10- حليب . ربع كوب

11- زيت ( عافية ) . في المقلاة ويتم تسخينه حتى يصل لدرجة حرارة مناسبة

12- ملح . على حسب الرغبة

13- كمون . على حسب الرغبة


أما الاضافات فتوضع في الزبدية كالتالي :

1- ماء الكادي . على قدر غطاء القارورة

2- مخلل الليمون . فقط سنأخذ ماء المخلل بمقدار ملعقتين كبيرة

3- مخلل المنجا . مقدار ملعقة واحدة كبيرة

4- شطة . على حسب الرغبة

5- دقة . رشة اليد

في أثناء احتماء الزيت يتم تحريك جميع المواد التي في الزبدية حتى تتجانس

ثم توضع في المقلاة على الزيت على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر والسريع

للطبخة .

ثم توضع في صحن وتقدم في العشاء

وصحتين وعافية



ملاحظة : ابرئ ذمتي من أي حالة تسمم

أنا سويتها وما صار فيني شي

عاد اللي يجيه تسمم ولا شي يعرف إن الخطأ منه وانه ما اتبع التعليمات صح


خخخخخخخخخخخخخخخخ

لا تصدقون تراني أمزح