الامراض وعلاجها بالطبيعه! - الصفحة 3

**][يفوق&الوصف][** · 02-27-2005, 04:28 PM

تم ارسال الموضوع لكافة الاعضاء
انا كنت استناكم تنتهوت عشان ارسله

موفقين ولاشكر على واجب ست الحسن

**مشمشه** · 05-15-2005, 12:26 AM

مشكووور يفوق الوصف ولا عدمناك ..

**مشمشه** · 05-15-2005, 12:37 AM

مثل هالمواضيع ماتنتهي ... المهم ... اليكم بعض الاعشاب ... يمكن تكون غريبه ... بس ما ادري ... اسألوا عنها ..

ست الحسن :

Atropa Belladonna
أتروبين ـ بلادون
*
عشبة معمرة أو مستديمة من العائلة الباذنجانية، تنمو فى حواشي الأحراج

( وهي الغابات الصغيرة ) الظليلة، ويلاحظ أن الأوراق والأزهار والجذور

والثمار سامة تؤذى الإنسان.
*

يحتوى على مادة التروبان القوى بنسبة 1,5% فى الجذور و½ % في الأوراق، وهى مادة سامة لها تأثير شديد على الجهاز العصبي اللاإرادي.

*
*
*
يعمل منه مستحضرات طبية مضادة للتقلصات، ويستخدم في علاج الأمراض العصبية وطب العيون.

------------------------------
لسان الجدى ـ آذان الجدى ـ لسان الحمل الكبير
Plantago Spp.
*

نبات معمر من فصيلة الحمليات، ينمو في المروج والمراعى وعلى جوانب الطرق، وأوراقه على

شكل حربة طويلة ومخططة طوليا، وأزهارها صغيرة سمـراء أو صفراء مجموعة في سنبلة على

رأس ساق طويلة . ويوجد منه عدة أنواع منها لسان الحمل المتوسط ولسان الحمل السنانى

ولسان الحمل الكبير والأخير أشهر أنواعه المستعملة ويمتاز بأوراقه العريضة كمضرب التنس

وساقه الطويلة.
*
مواد عفصية، وبكتين، ولعاب نباتى، وجلوكسيدات.
*
انتشرت زراعته في أماكن كثيرة من العالم وخاصة شمال إفريقيا وأوربا وغرب آسيا وجنوب أمريكا واستراليا ونيوزيلندة .

*
الأوراق والجذور، والمادة الفعالة في لسان الحمل عديمة الرائحة ذات طعم قابض ذو مرارة خفيفة .

*
تستعمل أوراق لسان الحمل كمسكن لتهيجات القناة البولية، وتهدئ حالات السعال الجافة وبعض الأمراض الصدرية الأخرى مثل الربو والسل .

ويفيد لسان الحمل في علاج التبول اللاإرادي.

وتستعمل الأوراق للإقلاع عن التدخين؛ وذلك بشرب ملعقة صغيرة من مستحلبه كـل ساعتين لإبطال الرغبة في التدخين وجعله غير مستساغ.

يحوى لسان الحمل السنانى هرمونا يصنع منه مرهم مفيد في علاج الجروح .

*
تعصر الأوراق الطازجة ويؤخذ من عصيرها 10 مل ثلاث مرات يوميا لمعالجة الأغشية المخاطية الملتهبة والإسهال.
---------------------------------------------
كـــولا

Cola Nitida
*
نبات شجري من فصيلة البرازيات، تؤخذ أشجاره من الغابات الاستوائية،

وتعلو من 15 - 20 مترا، الساق غبراء اللون مشققة القشور، والأوراق معنقة متعاقبة،

والأزهار ذكرية أو خنثوية، وأما الثمار فجرابية نجمية الشكل فيها ثمان بذور صلبة لونها أحمر

ولها رائحة الورد.
*
----------------------------------
كشمش أسود

Ribes Nigrum

نبات معمر من فصيلة الكشمشيات، يصل ارتفاعه 100 - 150 سم، أوراقه مسننة بخشونة

خماسية التفصيص، والأزهار حمراء اللون عنقودية، والثمار عنبية سوداء، ويوجد منه نوعان

آخران: أبيض و أحمر.
*
غنى بفيتامين ج ؛ ففى كل 100 جرام منه يوجد 150 - 200 مليجرام من فيتامين ج ،

كما يحتوى على جلوكسيد وأملاح معدنية أهمها الفوسفور والكلور والصوديوم والكالسيوم.
*
*
الأوراق والثمار.

*
- مستحلب الأوراق يستعمل لمعالجة الروماتيزم والنقرس ومدر للبول .

- تستعمل الثمار الطازجة أو عصيرها لمعالجة السعال والتهاب الحلق .

كما تستعمل فى صنع المربات.
كافين بنسبة 2 % ، وزيت عطرى، وكولانين وهى مادة لها تأثير منبه للقلب والأعصاب .

*
تنمو شجرة الكولا فى غابات إفريقيا الغربية الاستوائية والسودان والهند والبرازيل وجاميكا .
*
الثمار والبذور .
*
- أكل ثمرة الكولا يسبب تنبيها خفيفا للأعصاب وزيادة للطاقة البدنية، وقد تقلل من الاحساس بالتعب والجوع.

- ويصنع منه مشروب منعش ومنبه بغلى مسحوق البذور .
------------------------------------

قيصوم
عبيثران ـ بعيثران ـ حبق الراعى ـ أرطماسيا .
Astemisia Abrotanum

نبات مستديم من فصيلة المركبات، يوجد بريا ويكون مبعثرا أو متجمعا على سفوح الجبال الصخرية

وفى المراعى وعلى حافة الطرقات، لونه مائل للحمرة، والأزهار عنقودية صفراء اللون،

والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، وله رائحة نفاذة غير مستحبة.

*
*
المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة.
*
الأجزاء الهوائية.
*
ـ زيت القيصوم يزيد فى إفراز الصفراء، وهوفاتح للشهية بجرعات صغيرة.

ـ ويستعمل الزيت فى كثير من المستحضرات الطبية والصناعات الغذائية.

ـ ويعمل منه صبغة تستعمل فى علاج أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم وديدان
المعدة.
الإسراف في تناول القيصوم قد يضر بالجهاز العصبي .

لا تستعمل الصبغة أثناء الحمل بالنسبة للنساء .
-----------------------------------------------
عـرق الذهب

Uragoga Ipecacuanha
عرق الذهب المخزنى

نبات عشبي ليفى من فصيلة الفويات، يعلو من 30 ـ 40 سم، جذوره ذات لون أسمر أو أسمر مزرق .
قلويدات، وأماتين وهى المادة الفعالة فى النبات .
موطنه الأصلي البرازيل .

- يستعمل بجرعات صغيرة لعلاج السعال وخاصة عند الأطفال والشيوخ، ومفيد كذلك فى علاج الدوسنتاريا والإسهال.

- يصنع منه مستحضرات طبية كثيرة لعلاج الدوسنتاريا.

الجرعات الكبيرة منه تسبب القىء ويفضل استعماله تحت إشراف طبي.
-------------------------------------------------
خـروع

Ricinus Communis

نبات شجري يتبع العائلة الفربيونية، أوراقه ذات خمسة فصوص في شكل راحة اليد،

وثماره تحتوى على لوزة زيتية تعتصر ويخرج منها زيت مشهور،

وتحتوى بذرة الخروع على حوالي 50 % من وزنها زيتا، وهذا الزيت هو المستخدم طبيا.

*
زيت أساسي يحتوى على ستيارين وريسيولايين وبلمتين،

ويلاحظ أن البذور تحتوى على مواد سامة.

زيت الخروع مسهل معروف، وله تأثير كبير في علاج الأمراض الجلدية

وتقرحات الجلد وإدرار اللبن.
*
لإزالة الثآليل؛ تدلك 20 مرة في الصبح ومثلها في المساء

بزيت الخروع دلكا جيدا ليدخل الزيت داخلها.

لزيادة نمو الشعر عند الأطفال؛

يدلك جلد فروة الرأس مرتين في الأسبوع بزيت الخروع،

ويبقى الزيت فيها طيلة الليل، ثم يغسل ويزال عنها في الصباح،

وبعد الوصول للنتيجة المطلوبة يكتفي بإجراء هذه العملية مرتين في الشهر

فقط لصيانة الشعر وجلد الفروة.

لعلاج النزلات الصدرية؛

يدلك الصدر بمزيج مكون من ملعقتين من زيت الخروع وملعقة من التربنتين (من الصيدليات)

ويحضر هذا المزيج بتسخين زيت الخروع أولا في حمام مائى ثم يضاف إليه الربنتين بعد ذلك،

وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء، وتكرر هذه العملية في

الحالات الشديدة ثلاث مرات أثناء النهار.

لآلام القدمين؛

كل من يُحمٌل قدميه أعباء شديدة أو يشكو من آلام عليه أن يدلكها في المساء قبل النوم بزيت

الخروع، ثم يلبس الجوارب وينام بها حتى الصباح، وذلك مرتين في الأسبوع،

وبهذه الطريقة تزول آلام القدمين إن شاء الله.
------------------------------------------------
الينسون

أنيسون ـ يانسون ـ كمون حلو
pimpinella anisum

نبات معروف من فصيلة الخيميات، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقا مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضاوية الشكل.

زيت طيار ـ فلافونيات.

البذور

مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.

منشط للهضم ومدر للبول والطمث.

والينسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن .
----------------------------------
الخردل

Sinapis Nigraـ خردل أسود

نبات حولي من فصيلة الصليبيات، يوجد بريا فى الحقول وعلى حواف الطرق وشواطئ الأنهار،

الساق منتصبة، والأوراق معنقة قيثارية الشكل، والأزهار صفراء عنقودية التجمع،

والبذور بنية تقترب من اللون الأسود، ذكر الحق سبحانه وتعالى الخردل في سورة لقمان حيث قال:
[ يا بني إنها إن تك مثقال حبة من خردل فتكن في صخرة أو في السماوات أو في الأرض يأت بها الله،إن الله لطيف خبير ] (16)،

وكذلك ذكره جل وعلا كمعيار للدقة في الموازين الربانية حيث قال في سـورة الأنبياء:

[ ونضع الموازين القسط ليوم القيامة فلا تظلم نفس شيئا، وإن كان مثقال حبة من خردل أتينا بها، وكفى بنا حاسبين ] (47)

*
جلوكسيدات مستردة، وزيت طيار مثير للدموع، وحامض خردلى يعطى زيت الخردل المعروف .
*
الموطن الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، ومنه انتشرت زراعته فى العالم.
*
البــذور
*
ـ يضاف للمواد المستخدمة فى عمل اللزقات للروماتيزم،

وحالات احتقان المسالك الهوائية، ولتنشيط الدورة الدموية فى الأعضاء الداخلية .

ـ زيت الخردل منبه لعصارات الجهاز الهضمي ( بكميات صغيرة ).

**مشمشه** · 05-15-2005, 12:39 AM

المشمش

--------------------------------------------------------------------------------

Prunus Armeniaca
*
نبات من عائلة الورديات، وشجرة المشمش من الأشجار التي نشأت في أوساط آسيا،

وتتكون ثمرة المشمش من ثلاث طبقات:

الأولى خارجية جلدية، والوسطى لحمية مليئة بالعصارة وهو الجزء الذى يؤكل،

أما الطبقة الداخلية فهي صلبة تحتوى على بذرة واحدة ( نواة)

*
المشمش من أغنى الفواكه بفيتامين ( أ ) حيث يحتوى على 2790 وحدة دولية من هذا

الفيتامين، كما أنه من المصادر الهامة لفيتامين ( ج)

وقد أظهرت الأبحاث العلمية أنه يحتوى على مادة ( الكاروتين ) التى تعطيه لونه الأصفر

الجميل، ويحتوى المشمش كذلك على حوالي 13% مواد سكرية وقليل من مواد بروتينية وأملاح معدنية.

*
*
*
يؤكل المشمش نيئا ناضجا، ويشرب عصيره وتصنع منه المربات، ويوصف المشمش للأشخاص

الذين يبذلون جهدا ذهنيا؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين هامين للمخ وهما الفوسفور
والمغنسيوم.

مادة ( الكاروتين ) الموجودة فى المشمش تساعد الأطفال على النمو.

استعمله بعض الأطباء الجراحين فى علاج آلام الأذن.

يزيد من المناعة ضد الأمراض كما أنه فعال فى مقاومة فقر الدم.

المشمش المعمر مع الزيت يفيد فى علاج الإسهال .

ويعمل من المشمش كمادات توضع على الوجه لتقوية الجلد وتنقيته.
*
*
نوى المشمش المر يحتوى على حامض ( البروسيك ) وهو سام قتال لذا يجب الامتناع عن

تناوله، ومع ذلك فهناك أبحاث علمية لاستخلاص دواء منه فى علاج السرطان.

**مشمشه** · 05-15-2005, 01:49 PM

السدر

قال تعالى: {و أصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود} [الواقعة: 28]. وعن مالك بن صعصعة عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه رأى سدرة المنتهى ليلة أسري به وإذا نبقها مثل قلال هجر، [رواه البخاري].

و في الحديث الصحيح الذي رواه الستة وأحمد أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " اغسلوه بماء وسدر ". وقال ابن كثير عن قتادة: كنا نحث عن " السدر المخضود " أنه الموقر الذي لا شوك فيه، فإن سدر الدنيا كثير الشوك قليل الثمر.

و قال الحافظ الذهبي: الاغتسال بالسدر ينقي الرأس أكثر من غيره ويذهب الحرارة وقد ذكره رسول الله صلى الله عليه وسلم في غسل الميت. والنبق ثمر السدر شبيه بالزعرور يعصم الطبع ويدبغ المعدة. وزاد ابن القيم: أنه ينفع من الإسهال ويسكن الصفراء ويغذو البدن ويشهي الطعام وينفع الذرب الصفراوي وهو بطيء الهضم وسويقه يقوي الحشا، وهو يصلح الأمزجة الصفراوية.

و السدر Zizyphus Spina Christi أو الشوك المقدس Christ,s Thorn نبات شجيري شائك، بري وزراعي موطنه شبه الجزيرة العربية واليمن ويزرع في مصر وسواحل البحر الأبيض المتوسط. وهو من الفصيلة العنابية أو السدرية Rhamnaccae، والنبق هو ثمر السدر حلو الطعم عطر الرائحة. أهم العناصر الفعالة الموجودة فيه هي سكر العنب والفواكهة وحمض السدر Acide Zizyphique وحمض العفص، ثماره مغذية وتفيد كمقشع صدري، وملينة وخافضة للحرارة ونافعٌ في الحصبة وقرحة المعدة. مغلي أوراقه قابض طارد للديدان ومضاد للإسهال ومقوٍ لأصول الشعر. ونافع من الربو وآفات الرئة. ويمكن أن تضمد الخراجات بلبخة محضرة من الأوراق. وطبيخ خشبه نافع من قرحة الأمعاء ونزف الدم والحيض والإسهال. وصمغه يذهب الحزاز.

شجرة متباينة في الطول فقد يصل ارتفاعها الى خمسة امتار فاكثر. اوراقها بسيطة لها عروق واضحة وبازرة، الازهار بيضاء مصفرة. الثمار غضة خضراء تصفر عند النضج ثم تحمر عندما تجف. شجرة السدر قديمة قدم الانسان. ويقال ان من اغصانها الشوكية صنع اليهود الاكليل الذي وضعوع على رأس ما شبه لهم بانه المسيح عليه السلام عندما صلبوه ومن هنا جاء الاسم العلمي للنبات.

ولنبات السدر عدة اسماء مثل عرج، زجزاج، زفزوف، اردج، غسل، نبق، ويطلق على ثمار السدر نبق، جنا، عبري، ويعرف السدر علميا باسم Ziziphus Spina-csisti والموطن الاصلي للسدر بلاد العرب وتنتشر في كل جزء من اجزاء المملكة وينمو طبيعيا وهو من الاشجار التي يكن لها المواطنون كل احترام وتقدير.

الاجزاء المستخدمة من النبات: القشور والاوراق والثمار والبذور.المحتويات الكيميائيةتحتوي الاجزاء المستعملة على فلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية وستبرولات وتربينات ثلاثية ومواد صابونية وكذلك المركب الكيميائي المعروف باسم ليكوسيانيدين وعلى سكاكر حرة مثل الفركتوز والجلوكوز والرامنوز والسكروز.

الاستعمالات لقد عرف السدر منذ آلاف السنين، فقد ورد ذكر شجرة السدر في القرآن الكريم فهي من اشجار الجنة يتفيأ تحتها اهل اليمين حيث قال تعالى: {وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود وظل ممدود}.كما جاء ذكر شجرة السدر في سورة سبأ، قال تعالى: {لقد كان لسبأ في مسكنهم آية جنتان عن يمين وشمال، كلوا من رزق ربكم واشكروا له بلدة طيبة ورب غفور فاعرضوا فارسلنا عليهم سيل العرم وبدلناهم بجنتيهم جنتين ذواتي اكل خمط وأثل وشيء من سدر قليل". كما ورد ذكر السدر في سورة النجم، قال تعالى: {عند سدرة المنتهى، عندها جنة المأوى، إذ يغشى السدرة ما يغشى}.

كما ذكر السدر في القراطيس المصرية القديمة. يقول كمال (1922) في كتابه "الطب المصري القديم" :ان من بين العقاقير التي كانت تستخدم في التحنيط: القار البلبسم السدر خشب الصندل الحنظل السذاب الصبار التراب العسل والشمع.

وعن السدر يقول داود الانطاكي (1008ه) "انه شجر ينبت في الجبال والرمال ويستنبت فيكون اعظم ورقا وثمرا. واقل شوكا. وهو لا ينثر اوراقه ويقيم نحو مائة عام. اذا غلي وشرب قتل الديدان وفتح السدود وازال الرياح الغليظة، ونشارة خشبه تزيل الطحال والاستسقاء وقروح الاحشاء والبرى منه اعظم فعلا، وسحيق ورقه يلحم الجروح ذرورا ويقلع الاوساخ وينقي البشرة وينعمها ويشد الشعر..وعصير ثمره الناضج مع السكر يزيل اللهيب والعطش شربا. ونوى السدر اذا دهس ووضع على الكسر جبره واذا طبخ حتى يغلط ولطخ على من به رخاوة والطفل الذي ابطأ نهوضة اشتد سريعا.

ويقول التركماني عن السدر "للسدر لونان، فمنه غبري، وهو الذي لا شوك له، ومنه ضال وهو ذو الشوك. وقيل الضال ما ينبت في البراري والغبري ما ينبت على النهار.. وثمره النبق. والنبق نافع للمعدة، عاقل للطبيعة، ولا سيما اذا كان يابسا واكله قبل الطعام، لانه يشهي الاكل. واذا صادق النبق رطوبة في المعدة والامعاء عصرها فاطلقت البطن، والنبق الحلو يسهل المرة الصفراء المجتمعة في المعدة، ويضيف التركماني: اجود السدر اخضره، العريض الورق، دخانه شديد القبض، وصمغه يذهب الحرار ويحمر الشعر.. الورق ينقي الامعاء والبشرة ويقويها، ويعقل الطبع ومجفف للشعر ويمنع من انتشاره وينضج الاورام والجرعة من هذا الورق درهم".

ويقول ميلر في السدر "ان الثمرة بالكامل تؤكل بما في ذلك النواة، وان الأهالي في عمان يسحقون كمية من هذه الثمار ليحصلوا على نوع من الجريش، يؤكل اما نيئا واما بعد طبخه في الماء والحليب او مخيض الحليب.

والثمار تؤكل ليس كغذاء فقط، ولكن لخصائصها الطبية، اذ أنها تنظف المعدة وتنقي الدم، وتعيد الحيوية والنشاط الى الجسم، كما ان تناول كمية كبيرة من الثمار يدر الطمث عن النساء وقد يؤدي الى الاجهاض.

كما تستخدم الأوراق المهروسة او المطحونة كمادة لتنظيم الجسم او الشعر، ويقال ان الشعر المغسول بهذه الاوراق يصبح ناعما ولامعا جدا. كما يستخدم مهروس الاوراق في عمل لبخات لعلاج المفاصل المتورقة والمؤلمة".

اما في السعودية فيقول عقيل ورفاقه في نبات السدر "ان الخلاصات المحضرة من قشوره وجذوره وساقه تستعمل علاجا في الحمى، واضطرابات المعدة، والتهابات الحلق والقصبة الهوائية، كما تستعمل الاوراق لعلاج اضطرابات الجلد والجروح".

ويقول شاه ورفاقه ان الاهالي في السعودية يستعملون نبات السدر في علاج الكثير من الأمراض منها استعمال القلف والثمار الطازجة في علاج الجروح والامراض الجلدية. كما تستخدم الثمار في علاج الدسنتاريا وتستخدم الاوراق للتخلص من الديدان الحلقية.كانت اوراق السدر تستخدم على نطاق واسع لغسل الشعر في السعودية وما زال بعض السيدات يفضلن غسل شعورهن بالسدر فهو يقضي على الشقرة ايضا وملمع للشعر.

ودمتم سالمين
------------------------------
أفسنتين

--------------------------------------------------------------------------------

دمسيسة ـ شويلاء ـ أبسنت
*
عشبة معمرة من فصيلة المركبات، تنمو فى الأراضى الجافة والمنحدرات المشمسة ، وتنمو بريا فى المناطق الحارة.

الساق خضراء منتصبة مضلعة، والأوراق رمادية خضراء من أعلى، والأزهار صفراء أنبوبية ، والثمرة ملساء ولها رائحة عطرية وطعم مر.

*
زيت طيار فلافونيات ـ سيلكا ـ مضادات حيوية
*
الشرق الأوسط وحوض البحر المتوسط .
*
الأجزاء الهوائية .
*
ـ يستخدم المستحلب أو المغلى لعلاج اضطرابات المعدة .

ـ ويوضع المحلول فى ماء الحمام لتنشيط الجسم .

ـ يعمل من الأجزاء الهوائية نقيع أو صبغة لآلام الحيض وخاصة فى سن اليأس.

ولها فوائد عظيمة وكثيرة وتعالج الكثير من الحالات سنذكر منها لاحقا إن شاء الله تعالى
*
*
يمنع استخدامه أثناء الحمل أو الإرضاع لأنه منشط للرحم .
-----------------------------
نوفر أصفر

--------------------------------------------------------------------------------

Nuphar Luteum
نيلوفر ـ البشنين ـ عرائس النيل ـ قاتل النحل

نبات مائي معمر من فصيلة النيلوفريات، ساقه مغمورة فى الماء وأوراقه منبسطة على سطح الماء،

وهى لحمية شمعية، وأزهاره صفراء لها عطر فواح.

وسمى قاتل النحل لأن أوراقه تطبق على النحل فتميته.

يحتوي الجذر على النوفارين، بينما تحتوي الأوراق على كاردينوليد ونيفالين، ومواد عفصية.

النبات كاملا وخصوصا الجذر.
يحضر منه شراب مسكن ومهدئ للأعصاب ومنوم ومهدئ للقوة الجنسية .

الإسراف في تناول النوفر قد يؤدي إلى خمود القوة الجنسية (البرود الجنسي )

زهرة الغريب ـ أراولـة

نبات من فصيلة المركبات، وهي عشبة يبلغ ارتفاعها (50 ـ 120 سم) لها ساق مضلعة

عارية وقليلة الفروع، والأوراق مجنحة ومسننة وتفوح منها رائحة تشبه

رائحة الكافور عند هرسها، وأما الأزهار فمستديرة في وسطها رأس نصف كروي أصفر اللون

يتكون من زيت طيار، مواد مرة

الأجزاء المستعملة الأجزاء المزهرة

- يستعمل مستحلب الأزهار داخليا لعلاج النزلات المعوية الخفيفة وطرد الديدان

المعوية وتقوية الدم (زيادة الهيموجلوبين)

**مشمشه** · 05-15-2005, 01:53 PM

البندق

--------------------------------------------------------------------------------

Corylus Avellana
نبات شجري جميل يتبع الفصيلة الهرية، تؤكل ثماره وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم.

وتعلو شجرة البندق من 3 ـ 6 أمتار، وهي ذات سوق وفروع عديدة، وأوراقها طرية بيضوية
حادة الرأس مزدوجة التسنن.
البندق غنى بفيتامينات ( أ ) و ( ب ) وهو غنى جدا بالمواد الدهنية التى تصل إلى 65.3% وزيته ذو قيمة غذائية عالية .
الثمار.
يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية.

ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق عدة خمسة عشر يوما.

مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم.

_______________________________________________
الجـوز

--------------------------------------------------------------------------------

عين الجمل
Juglans Spp
*

شجرة كبيرة من فصيلة الجوزيات تعلو من 12 ـ 25 مترا، أوراقها مركبة،

وأخشاب الجوز مرنة صلبة يصنع منها الأثاثات الثمينة، ويستخرج من قشور الثمار صبغ أسود.
*

يحتوى على زيوت وحمض التنيك وأحماض دهنية ضرورية مثل حمض اللينولينك وحمض ألف اللينولينك.
*

*
الثمار والأوراق واللحاء الداخلي .

*
تحتوى القشرة الخارجية التى تغلف الجوز على نسبة عالية من الأحماض والمعـادن، ويستعمل منقوعها لتقتيم لون الشعر.

أوراق الجوز مضادة للفطريات وتستعمل كمطهر لطرد الديدان المعوية، وهى بمثابة مقو للجهاز الهضمي.

أما اللحاء الداخلي فهو أحد الملينات الفعالة التى لا خطر من استعمالها أثناء الحمل.

ويستعمل مرهم أوراق الجوز لمعالجة الأفات الجلدية المزمنة والمتقرحة.
*

يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يصاحبه من قروح وبثور ونواسير في

الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام، إلى جانب المعالجة الخارجية للمرض،

كما يستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن.

ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء

الساخن بدرجة الغليان، ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم.

وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله.

ويفضل لتنقية الدم ومعالجة تضخم الغدة اللمفاوية بعد الإصابة بمرض الزهري

استعمال مستحلب قشر الثمر (الجوزة) الخضراء، ويعمل بغلي (15)

جراما من القشرة في ربع لتر من الماء إلى أن يتبخر النصف، ويشرب بجرعات متعددة في اليوم.

ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها

بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال

مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن ويستمر على استعماله إلى أن يتم

طرد الدود كله.

وللحد من النزيف في العمليات الجراحية، يعطي للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام (50) جراما يوميا من عصير قشرة الجوز الخضراء.

ويستحسن تجربة صبغة قشرة الجوز الخضراء لمعالجة ضعف القدرة الجنسية عند الذكور،

وتعمل الصبغة بإضافة (125) سم3 من الكحول المركز ( 95% )

إلى 20 جراما من قشر الجوز الأخضر في زجاجة محكمة السد، ووضع الزجاجة

لمدة أسبوعين في الشمس مع خضها يوميا وتصفيتها وحفظها للاستعمال، ويعطي من

الصبغة 5 نقط في المساء فقط على قطعة من السكر أو في فنجان صغير من الماء،

ويستمر على ذلك لمدة بضعة شهور.

**مشمشه** · 05-15-2005, 01:57 PM

كاكـاو

لوز أمريكا
Theobroma Cacao
*

شجرة الكاكاو من الأشجار الجميلة ، يبلغ ارتفاعها من 3 ـ 6 أمتار، وثمرة الكاكاو

بيضية مخططة ، يصبح شكلها بعد أربعة أشهر كالخيار، وتحتوى الثمرة على البذور وهى التى

تستخدم في الطب والتغذية، ومن هذه البذور أصناف كثيرة تتميز بأسماء مختلفة حسب الحجم

ومقدار الزيت، والثمرة الواحدة تحتوى

من 20 ـ 40 بذرة.
*
تحتوى بذور الكاكاو على مود دهنية بنسبة 50 % تعرف باسم (زبدة الكاكاو)

و 12 % مواد بروتينية ، و 11.5 % مواد نشوية وسكرية وحوالي 3.5 أملاح معدنية.

*
*
البذور الموجودة داخل الثمرة، حيث تحمص في أفران خاصة وتنزع القشور ثم يطحن اللب ويستعمل.
*
قشور البذور تحتوى على مادة ( الثيوبرومين ) التى تدر البول.

وتستخدم زبدة الكاكاو بكثرة في عمل الكريمات والمراهم لعلاج تشقق الشفتين وحلمة الثدي
والشرج .
يضاف مسحوق الكاكاو إلى الماء المغلي مع الحليب ويشرب كغذاء مقو ومنشط.

والكاكاو هو المادة الأساسية في صناعة الشيكولاتة .

*
*
ينصح بعدم الإكثار من الكاكاو لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.

**ماجد الاحمد** · 01-07-2006, 05:41 PM

معلومات مفيدة

يعطيكي العافية

**bossey** · 03-11-2006, 03:16 PM

مشمشه لحن البرارى

موسوعه شامله ويكثر فيها اشياء كثيره كنت اجهلها
فى انتظار جديدكم

**مشمشه** · 08-15-2006, 01:28 PM

bossey

اشكرك على تواجدك في هذه الموسوعه ...
ولكن لم افهم معنى ( انتظر جديدكم)؟؟؟؟

وش بقى ؟؟!!!!

:)